Description
Les œufs frais de caille de la coopérative familiale MAP AGRO à Pointe Noire (Congo). Très diététiques, riches en protéines et minéraux, ils sont conseillés pour soulager plusieurs anomalies de l’organisme et même certaines maladies . L’œuf de caille est un alicament; une cure aux œufs de caille nécessite un nombre d’œufs à consommer par jour sur une période déterminée. La consommation des œufs de caille compense certaines carences en vitamines, protéines et minéraux. Les œufs de caille et la viande de caille sont considérés comme des produits de luxe pour les grands restaurants.
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